Oyé, oyé, braves gens ! Plus d’excuse pour les cuisinières les plus médiocres. Une nouvelle collection d’art culinaire vient de voir le jour, sous la direction de Malek Haddad, un jeune photographe plein de talent. Son nom : Bnina. Signe particulier : les recettes sont expliquées par l’image et accompagnées d’un petit commentaire.
Impossible de rater le coche même si dans sa vie on sait à peine faire des omelettes. Ainsi, qu’on soit débutante ou cordonbleu, on est sûr d’avoir de bons résultats. 13 livrets au total dans le sucré et le salé. Des gratins aux quiches en passant par les gâteaux orientaux et occidentaux, il y a de quoi affoler l’aiguille de notre pèsepersonne. Outre la qualité d’impression, les couleurs et le support, cette collection propose une nouvelle façon de cuisiner. Florilège : millefeuilles tressés, crêpes en gratin, paillasson au fromage, speed gratin, cake à la carotte… miam miam ! Nos papilles saturées des plats monotones en redemandent. Bienvenue à cette nouvelle collection qui a déjà conquis le cœur des reines des fourneaux. Disponibles pour le petit prix de 120 DA dans toutes les bonnes librairies.
Sabrinal
Collection Bninade Malek Haddad,
photographie Antonio Mentes,
édition El- Morchid el-Djazaïra, 2010.
Source de cet article :
http://www.lesoirdalgerie.com/articles/2010/09/05/article.php?sid=105517&cid=16
5 juin 2011 à 15 03 27 06276
bonjour, je vous remercie pour cette merveilleuse collection j’adore