Les bienfaits du romarin

Le romarin tire son nom du latin « ros marinus », qui signifie « rosée de mer » par allusion au fait qu’il est natif du littoral méditerranéen. Le romarin est un arbrisseau toujours vert de 50 centimètres à 1,50 mètres de haut. Il pousse en Europe, à l’état sauvage dans les maquis et garrigues et il est cultivé dans les jardins aromatiques où il pousse en compagnie du persil, de la lavande, du thym et de la sauge. Il est souvent utilisé comme une herbe condimentaire.

Il comporte de nombreuses vertus utilisées en phytothérapie et est fréquemment utilisé en parfumerie. Pour cuisiner, le romarin est un aromate apprécié dans les ragoûts, les civets, les soupes, les marinades ou les grillades au barbecue. Le romarin entre dans la composition de parfums masculins et des eaux de Cologne. Son utilisation en parfumerie est très ancienne. En phytothérapie, le romarin est utilisé sous diverses formes comme la poudre totale sèche en gélules et l’extrait sec, également en gélules. Il peut aussi être pris sous forme de décoction-infusion. Les préparations magistrales associent diverses autres plantes aux vertus complémentaires. Les jus de plante, en ampoules buvables ou en flacons, sont prêts à l’emploi. L’huile essentielle de romarin est un produit puissant qui ne convient pas aux jeunes enfants, aux femmes enceintes et à certaines personnes ayant une hypersensibilité du foie. Le romarin est réputé pour activer et faciliter les fonctions digestives, en agissant sur la vésicule biliaire, le foie et les intestins. Il est très efficace chaque fois qu’il est nécessaire de drainer les toxines de l’organisme. Il possède des propriétés antispasmodique et diurétique. C’est un stimulant du système nerveux recommandé pour traiter les divers cas d’asthénie. Il est également utilisé pour soigner les infections de la sphère ORL, c’est à dire les oreilles, le nez et la gorge, notamment pour calmer la toux et soigner les bronchites. Par voie externe, le romarin soulage les troubles rhumatismaux et les problèmes liés à la circulation sanguine périphérique (mains, pieds, jambes). Il s’applique alors sous forme de compresse imbibée de décoction tiède ou de lotion, pommades, gels ou onguents renfermant généralement de 6 % à 10 % d’huile essentielle de romarin