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Comment éviter une carence en vitamine A ?

27 février 2010

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Comment éviter une carence en vitamine A ? logo3

Femme magazine : Comment éviter une carence en vitamine A ?

Il faut avoir une alimentation complète et variée, manger des légumes tous les jours et les consommer aussi frais que possible. Les œufs, le lait entier, les matières grasses naturelles fournissent un complément largement suffisant. Il est inutile d’absorber de la vitamine A sous forme de médicament, seuls les nourrissons ont besoin d’un supplément de vitamine A que l’on ajoute à leurs aliments sous forme de gouttes.

Quelques aliments et leur teneur en vitamine A par portion (mg équivalents rétinol)

- Choux 75 g  :   0,1
- Carottes 75 g :   1,2
- Salade 100 g : 0,6
- Abricots secs 50 g : 0,4
- Lait allégé 2 dl : 0,1
- Margarine 1 c. à soupe : 0,1
- Huile 1 c. à soupe : 0,1
- Sardines 100 g : 0,1
- Thon 100 g : 0,4
- Foie de veau 100 g : 13,0
- Œuf (l’unité) : 0,1

Source de cet article :
http://www.lesoirdalgerie.com/articles/2010/02/27/article.php?sid=96288&cid=7

À propos de Artisan de l'ombre

Natif de Sougueur ex Trézel ,du département de Tiaret Algérie Il a suivi ses études dans la même ville et devint instit par contrainte .C’est en voyant des candides dans des classes trop exiguës que sa vocation est née en se vouant pleinement à cette noble fonction corps et âme . Très reconnaissant à ceux qui ont contribué à son épanouissement et qui ne cessera jamais de remémorer :ses parents ,Chikhaoui Fatima Zohra Belasgaa Lakhdar,Benmokhtar Aomar ,Ait Said Yahia ,Ait Mouloud Mouloud ,Ait Rached Larbi ,Mokhtari Aoued Bouasba Djilali … Créa blog sur blog afin de s’échapper à un monde qui désormais ne lui appartient pas où il ne se retrouve guère . Il retrouva vite sa passion dans son monde en miniature apportant tout son savoir pour en faire profiter ses prochains. Tenace ,il continuera à honorer ses amis ,sa ville et toutes les personnes qui ont agi positivement sur lui

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