Salade d’oranges à la fleur d’oranger
Femme magazine : Salade d’oranges à la fleur d’oranger
8 oranges, 8 cuil. à café de sucre, 4 pincées de cannelle, 4 cuil. à c. d’eau de fleur d’oranger, 4 feuilles de menthe, 4 cuil. à c. de zeste d’orange séché
Coupez les oranges épluchées en rondelles. Faites-les cuire dans un peu d’eau avec le sucre et la cannelle. Une fois le jus réduit, servez dans des assiettes, arrosez d’eau de fleur d’oranger, parsemez de zeste d’orange et de feuilles de menthe. Conservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir. Pour réaliser vos zestes, prélevez-les 10 jours à l’avance, faites-les sécher puis passez-les à la moulinette.
Source de cet article :
http://www.lesoirdalgerie.com/articles/2010/02/01/article.php?sid=95071&cid=7
À propos de Artisan de l'ombre
Natif de Sougueur ex Trézel ,du département de Tiaret Algérie
Il a suivi ses études dans la même ville et devint instit par contrainte .C’est en voyant des candides dans des classes trop exiguës que sa vocation est née en se vouant pleinement à cette noble fonction corps et âme .
Très reconnaissant à ceux qui ont contribué à son épanouissement et qui ne cessera jamais de remémorer :ses parents ,Chikhaoui Fatima Zohra Belasgaa Lakhdar,Benmokhtar Aomar ,Ait Said Yahia ,Ait Mouloud Mouloud ,Ait Rached Larbi ,Mokhtari Aoued Bouasba Djilali …
Créa blog sur blog afin de s’échapper à un monde qui désormais ne lui appartient pas où il ne se retrouve guère .
Il retrouva vite sa passion dans son monde en miniature apportant tout son savoir pour en faire profiter ses prochains.
Tenace ,il continuera à honorer ses amis ,sa ville et toutes les personnes qui ont agi positivement sur lui
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1 février 2010
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