Le chou bon pour la vue

31 janvier 2010

Manger des fruits et des légumes verts feuillus, comme des choux par exemple, permettrait d’améliorer sa vue, selon une étude publiée dans le Journal of Food science. Les auteurs de cette étude américaine ont estimé que les effets des caroténoïdes contenus dans ces fruits et légumes pouvaient améliorer les performances visuelles et la santé des yeux.

Les auteurs de cette étude se sont penchés sur plusieurs publications et ont conclu que des caroténoïdes, contenant de la lutéine et de la zéaxanthine, pouvaient améliorer la vue. La lutéine et la zéaxanthine pourraient réduire le handicap et l’inconfort causés par une lumière éblouissante et mettre en valeur la vision des contrastes. Ils pourraient aussi augmenter la portée visuelle. Une des études que les auteurs de cette analyse ont consultée indique que ces fruits et légumes pourraient empêcher des maladies de la vue liées à l’âge, comme la dégénérescence visuelle ou la cataracte.

À propos de Artisan de l'ombre

Natif de Sougueur ex Trézel ,du département de Tiaret Algérie Il a suivi ses études dans la même ville et devint instit par contrainte .C’est en voyant des candides dans des classes trop exiguës que sa vocation est née en se vouant pleinement à cette noble fonction corps et âme . Très reconnaissant à ceux qui ont contribué à son épanouissement et qui ne cessera jamais de remémorer :ses parents ,Chikhaoui Fatima Zohra Belasgaa Lakhdar,Benmokhtar Aomar ,Ait Said Yahia ,Ait Mouloud Mouloud ,Ait Rached Larbi ,Mokhtari Aoued Bouasba Djilali … Créa blog sur blog afin de s’échapper à un monde qui désormais ne lui appartient pas où il ne se retrouve guère . Il retrouva vite sa passion dans son monde en miniature apportant tout son savoir pour en faire profiter ses prochains. Tenace ,il continuera à honorer ses amis ,sa ville et toutes les personnes qui ont agi positivement sur lui

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