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L’odeur du café serait déstressante

28 janvier 2010

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L’odeur du café serait déstressante


Sentir l’odeur du café serait efficace pour se détendre, d’après une étude sud-coréenne publiée dans la version en ligne du Journal of Agricultural and Food Chemistry. Des tests effectués sur des rats, stressés par le manque de sommeil, montrent que l’odeur des grains de café grillés soulage les rongeurs. Un résultat obtenu en étudiant leurs gènes liés au stress. Les chercheurs de l’Université de Séoul démontrent qu’en dehors des effets de la caféine, l’odeur même des grains de café grillés aurait ses propres vertus. Ils ont constitué deux groupes de rats en manque de sommeil, et ont exposé l’un des groupes à l’odeur des grains de café colombien. En étudiant l’activité du cerveau des animaux et celle des gènes liés au stress, ils ont remarqué un effet calmant. Les vertus anti-stress de l’arôme du café contrebalanceraient ainsi l’effet excitant du café, lié à sa teneur en caféine.

À propos de Artisan de l'ombre

Natif de Sougueur ex Trézel ,du département de Tiaret Algérie Il a suivi ses études dans la même ville et devint instit par contrainte .C’est en voyant des candides dans des classes trop exiguës que sa vocation est née en se vouant pleinement à cette noble fonction corps et âme . Très reconnaissant à ceux qui ont contribué à son épanouissement et qui ne cessera jamais de remémorer :ses parents ,Chikhaoui Fatima Zohra Belasgaa Lakhdar,Benmokhtar Aomar ,Ait Said Yahia ,Ait Mouloud Mouloud ,Ait Rached Larbi ,Mokhtari Aoued Bouasba Djilali … Créa blog sur blog afin de s’échapper à un monde qui désormais ne lui appartient pas où il ne se retrouve guère . Il retrouva vite sa passion dans son monde en miniature apportant tout son savoir pour en faire profiter ses prochains. Tenace ,il continuera à honorer ses amis ,sa ville et toutes les personnes qui ont agi positivement sur lui

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