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Le lait : est-ce vraiment un aliment santé ?

7 janvier 2010

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Le lait : est-ce vraiment un aliment santé ?

                   Le lait a toujours été présenté comme l’aliment santé par excellence, à grands coups de campagnes publicitaires. Il est vrai que le lait a de nombreuses vertus santé.C’est un aliment très nourrissant. Comme tous les laits animaux, il contient du lactose, un glucide naturellement présent ainsi que de protéines et des lipides.
Il est riche en minéraux, particulièrement en calcium, mais aussi en phosphore, magnésium et potassium.


Il est également riche en vitamines A, D, E.
Par ailleurs, il renforce le système digestif au niveau de la paroi intestinale.
Il est également connu pour lutter contre le stress et favoriser l’endormissement grâce à sa teneur en tryptophane, un acide aminé à partir duquel est fabriqué la sérotonine, l’hormone de la détente et du sommeil.

À propos de Artisan de l'ombre

Natif de Sougueur ex Trézel ,du département de Tiaret Algérie Il a suivi ses études dans la même ville et devint instit par contrainte .C’est en voyant des candides dans des classes trop exiguës que sa vocation est née en se vouant pleinement à cette noble fonction corps et âme . Très reconnaissant à ceux qui ont contribué à son épanouissement et qui ne cessera jamais de remémorer :ses parents ,Chikhaoui Fatima Zohra Belasgaa Lakhdar,Benmokhtar Aomar ,Ait Said Yahia ,Ait Mouloud Mouloud ,Ait Rached Larbi ,Mokhtari Aoued Bouasba Djilali … Créa blog sur blog afin de s’échapper à un monde qui désormais ne lui appartient pas où il ne se retrouve guère . Il retrouva vite sa passion dans son monde en miniature apportant tout son savoir pour en faire profiter ses prochains. Tenace ,il continuera à honorer ses amis ,sa ville et toutes les personnes qui ont agi positivement sur lui

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