Des clubs ne forment plus des joueurs de haut niveau Assad, Madjer, Belloumi… n’étaient pas des accidents

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La viande de mouton : La connaître et la choisir

La viande de mouton : La connaître et la choisir Un mouton de qualité a la chair rouge vive, brillante, à grain serré, les gigots courts et ronds, la graisse blanche ou jaune clair. Selon la cuisson, choisissez le bon morceau ! Blanche, rouge ou noire, c’est un aliment de grande valeur nutritionnelle

Les gestes quotidiens

Les gestes quotidiens Bien sûr, il faut laver ses pieds chaque jour… mais de préférence à l’eau juste tiède, voire froide ! Si la chaleur fragilise la peau, la fraîcheur stimule la circulation sanguine et tonifie les tissus, ce qui concourt à leur bonne santé.

Savez-vous conserver les vitamines ?

Savez-vous conserver les vitamines ? La plupart des vitamines sont extrêmement fragiles. Elles sont très sensibles à l’air, à l’humidité, à la lumière et la chaleur.

Condamner l’inactivité physique

Condamner l’inactivité physique Selon l’Organisation Mondiale de la Santé, la dépense énergétique liée à l’activité physique devrait représenter 25 % de la dépense calorique totale. Or, les études montrent qu’elle est inférieure de 10 à 12 % chez les enfants.

Des produits céréaliers à privilégier

Des produits céréaliers à privilégier Bien sûr, l’activité physique n’est pas tout ! il faut aussi changer sa façon de manger ! Il est essentiel de consommer des aliments plus rassasiants, comme les céréales, afin d’éviter en particulier le grignotage. En effet, comme le remarque le Dr J. de la Tullaye, « on grignote rarement du […]

Chasse au gras

Chasse au gras Moins on mange de gras, moins on absorbe de calories puisque ce sont les lipides qui en apportent le plus : 9 par gramme. Il ne s’agit pas de le bannir entièrement mais de le modérer. Un doseur sur la bouteille d’huile, de façon à cuisiner moins gras. Beurre et/ou margarine en […]

Lutter contre l’obésité, ça commence dès le plus jeune âge

Lutter contre l’obésité, ça commence dès le plus jeune âge Cela paraît évident mais il est essentiel de bannir, ou au moins de limiter, sa consommation en produits sucrés et caloriques : barres de chocolat, chips, bonbons, etc… Ceux-ci n’ont aucun intérêt nutritionnel !

Petit déjeuner : que faire quand on n’a vraiment pas faim ?

Petit déjeuner : que faire quand on n’a vraiment pas faim ? Par manque d’appétit, nombreux sont ceux qui font l’impasse sur le petit déjeuner. Hypoglycémie, faiblesse, coup de pompe et faim de loup à midi : les conséquences sont multiples. Mais comment se donner envie de manger le matin ? Quelques conseils aux récalcitrants […]

Savez-vous reconnaître une allergie alimentaire ?

Savez-vous reconnaître une allergie alimentaire ? La fréquence de l’allergie alimentaire a doublé en 5 ans ! Saviez-vous qu’elle peut se manifester de nombreuses façons différentes ?

Eviter les shampooings qui moussent beaucoup

Eviter les shampooings qui moussent beaucoup Les shampooings détergents altèrent la kératine [substance principale qui assure la résistance et la souplesse du cheveu]« , expliquent les Dr Pierre Bouhanna et Pascal Reygagne, dermatologues,

Trop de produits laitiers, est-ce mauvais pour les os ?

Trop de produits laitiers, est-ce mauvais pour les os ? La polémique fait rage entre les « pro lait » et les autres sur le rôle du calcium des produits laitiers dans l’ostéoporose. A l’origine : un rapport de l’OMS en 2002. « On observe un nombre plus élevé de fractures dans les pays de l’hémisphère Nord où […]

Perte de calcium

Perte de calcium En plus de leur rôle structural, les os jouent également un rôle important dans le maintien de ce qu’on appelle l’équilibre acido-basique, c’est-à-dire le pH du sang. Par exemple, lorsque le sang est trop acide,

Pour la digestion et… la lactation, vive le basilic !

Pour la digestion et… la lactation, vive le basilic ! Vous avez l’habitude de mettre du basilic dans les tomates pour faire comme la Mamma, mais en dehors de ses indéniables qualités gustatives savez-vous qu’Ocimum basilicum est doté d’authentiques propriétés…

Qu’est ce qu’une gingivite ? Les gingivites sont des inflammations de la gencive. Elles se manifestent par des gencives plus ou moins rouges, plus ou moins gonflées parfois, saignant facilement. Elles peuvent donner une mauvaise haleine.

La grenade diminue les douleurs articulaires

La grenade diminue les douleurs articulaires En mai 2008, une étude conduite sur des souris (chez lesquelles une arthrite rhumatoïde avait été provoquée) a montré, après 10 jours de traitement à l’extrait de grenade, une diminution de 70 % des douleurs et raideurs.

Cancer du sein

Cancer du sein La question de l’innocuité de l’aluminium a été régulièrement soulevée, la crainte étant que son usage soit associé à une augmentation du risque de cancer du sein. Lors des Journées pyrénéennes de gynécologie pratique de 2006, congrès de gynécologues, le Dr Gabriel André a fait un exposé permettant d’y voir enfin clair […]

Les acides gras essentiels pour conserver une peau souple

Les acides gras essentiels pour conserver une peau souple Les acides gras essentiels garantissent à l’épiderme souplesse et élasticité. Certains sont dits essentiels parce qu’ils ne peuvent être fabriqués par l’organisme. Seule la consommation d’huiles nous en apporte les bénéfices.

Baisse d’énergie : et si c’était la thyroïde ?

Baisse d’énergie : et si c’était la thyroïde ? Les problèmes thyroïdiens sont sept fois plus fréquents chez les femmes, et ils s’observent plus souvent aux âges clés de leur vie. Un hasard ?

Je gère mon stress

Je gère mon stress Dans une société où le stress nous entoure, mieux vaut mettre toutes les chances de votre côté pour vous calmer. Respectez les règles de (bon) équilibre de vie : mangez de manière régulière et équilibrée, dormez, prenez le temps de bien respirer…